Ogni tendone può contenere fino a 8000 visitatori, alcuni più piccoli di 2-3000 persone.
Bande musicali in costume vivacizzano l’ambiente, mentre specialità regionali come Käsespätzle, arrosti, Schupfnudeln con crauti, Göckele o il croccante arrosto di maiale si accompagnano ad un paio di buoni boccali di birra!
